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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Trufas de chocolate



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Miércoles, 8 de Diciembre de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alta

 



 INGREDIENTES DE LAS TRUFAS DE CHOCOLATE 
100gr de cacao en polvo 50gr de mantequilla
50gr de azúcar ½ vaso de nata montada


 ELABORACIÓN DE LAS TRUFAS DE CHOCOLATE
Derretir la mantequilla y añadir el chocolate, cuando esté bien mezclado incorporar la nata montada y el azúcar.

Formar bolitas y mantener en la nevera hasta el día siguiente. Después, rebozar en cacao en polvo y dejar en la nevera hasta el momento de servir.    


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