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Receta de Cocina: Huevos y Tortillas - Huevos en tosta ilustrada



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Sábado, 24 de Febrero de 2007.Escrito por Migüi

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30 min
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: 550 Cal




INGREDIENTES DE LA RECETA
4 rebanadas de pan de molde ancho y cortadas gruesas
200 g de champiñones
150 g de bacón en trozos 2 salchichas
50 g de aceitunas verdes en rodajas
8 cucharadas de salsa de tomate
150 g de queso mozzarella rallado Aceite de oliva
Orégano
4 huevos


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Cubrir cada rebanada de pan con tomate frito, colocar encima los champiñones fileteados, el bacón en tiras finas, las aceitunas y las salchichas en rodajas.

Extender por encima el queso, espolvorear ligeramente de orégano y regar con un hilillo de aceite de oliva. Hacerlas 10 minutos en el horno a 250 ºC.

Calentar una sartén con unas gotas de aceite, hacer los huevos uno a uno y colocar cada uno sobre una tostada. Servir.
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