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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Brownies



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Brownies
Viernes, 8 de Diciembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: '
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LOS BROWNIES
150 grs. de chocolate a la taza 200 grs de manteca
4 huevos 2 tazas de azúcar
1 taza de harina Nueces
Pasas


ELABORACIÓN DEL BROWNIE
Derretir la manteca con el chocolate. Enfriar.

Batir los huevos bien con el azúcar.

Unir el chocolate derretido con la manteca y el batido de los huevos con azúcar. Agregar la harina.

Incorporar las nueces y las pasas previamente pasadas por harina.

En un molde preferiblemente de 35 x 25 cm, que previamente habremos enharinado, colocar la preparacion y llevar a horno precalentado.

El fuego será moderado y el tiempo de cocción de 20 minutos.

Retirar del horno y cortar en cuadraditos. Dejar enfriar antes de sacarlo del molde.


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