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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Buñuelos de Navidad



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Viernes, 14 de Noviembre de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 8
Tiempo preparación: 0º 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LOS BUÑUELOS DE NAVIDAD
1 Kg. de queso fresco, molido Harina de maíz
1 cucharadita de azúcar 2 huevos batidos
Media taza de leche Aceite de oliva


ELABORACIÓN DE LOS BUÑUELOS DE NAVIDAD
Mezclar el queso, la harina, los huevos, la leche  y el azúcar y con las manos amasar hasta lograr un bollo suave.

Hacer bolitas con las manos húmedas y ponerlas a freír en aceite bien caliente. Dejar que se doren y ponerlos a escurrir en papel absorbente.


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