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Receta de Cocina: Pizzas, Tostas o Empanadas - Empanada de hojaldre de carne



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Martes, 10 de Abril de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media




INGREDIENTES DE LA RECETA
1 rollo de masa de hojaldre 400 grs. de tomate frito
400 grs. de magro de cerdo
2 morcillas


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Primero untaremos la bandeja de horno con mantequilla y la espolvoreamos con harina para que la masa de hojaldre precocinada no se nos pegue.

Freír el magro de cerdo cortado en tacos pequeños.

Cortar las morcillas en rodajas de dos centímetros de ancho.

Extender el tomate frito sobre el hojaldre y echar los demás ingredientes, distribuyendolos por toda la superficie de la lámina, luego la tapamos con otra lámina de hojaldre.

Lo ponemos en la bandeja del horno, y cocer, unos veinte minutos a 180 grados, con cuidado que no se nos queme.


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