Retirar completamente la corteza del queso.
Colocar el queso en un cuenco y trabajar junto a la mantequilla con un tenedor, hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Salpimentar al gusto.
Cortar el pan en rebanadas y tostarlo, a continuación extender la mezcla de queso sobre las tostadas.
Para terminar filetera las almendras tostadas y esparcirlas sobre los canapés.
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