Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Domingo, 28 de Mayo de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Mariscos)   Ver todas las recetas de mejillones

Recetas de Mariscos, Moluscos, ...

Receta de Cocina: Mariscos - Mejillones con salsa tártara



» Recetas de Cocina » Mariscos » Mejillones con salsa tártara
Jueves, 4 de Octubre de 2012. Fuente e imágenes: La cocina de chaplin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio/Alto

 



 INGREDIENTES DE LOS MEJILLONES CON SALSA TÁRTARA 
½ Kg. de mejillones Salsa tártara
1 hoja de laurel 1 limón


 ELABORACIÓN DE LOS MEJILLONES CON SALSA TÁRTARA
Primero limpiaremos los mejillones bajo el chorro del agua, le quitaremos las barbas de algas que pudieran tener.

Después ponemos a calentar  en una sartén a fuego fuerte un vaso de agua junto con una hoja de laurel, se vierten los mejillones y habrá que esperar a que se vallan abriendo para ir retirándolos según abran. Se irán colocando los mejillones en una fuente.

Se exprime ligeramente el limón sobre los mejillones para dejar caer unas gotitas en cada uno de ellos.

Una vez que tengamos los mejillones fríos, se vierte por encima la salsa tártara y se adorna con una alcaparra cada uno de los mejillones.

Se podrá acompañar los mejillones con el resto del limón para que a quién le guste pueda exprimir más sobre ellos.    


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Mariscos Siguiente receta de Cocina: Marisco 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON MEJILLONES CON SALSA TÁRTARA
Listado de recetas relacionadas con Mejillones con salsa tártara
   Salsa tártara
   Mejillones a la marinera
   Mejillones en salsa picante

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: MEJILLONES CON SALSA TÁRTARA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Mejillones con salsa tártara , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright