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Receta de Cocina: Huevos y Tortillas - Huevos al tantarantán



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Martes, 3 de Noviembre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media

 



 INGREDIENTES DE LOS HUEVOS AL TANTARANTÁN 
3 huevos Miga de pan
Agua Sal, al gusto


 ELABORACIÓN DE LOS HUEVOS AL TANTARANTÁN
Se preparaba en una cazuela abundante miga de pan y se cocía con agua y sal.

Sobre esta miga se batía durante largo tiempo dos huevos, removiendo sin cesar con cuchara de madera hasta que el condumio se hinchaba tremendamente y terminaba de cocer.    


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