Receta de Cocina: Huevos y Tortillas - Huevos al tantarantán
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Martes, 3 de Noviembre de 2009.Escrito por Daniel P.
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
INGREDIENTES DE LOS HUEVOS AL TANTARANTÁN
3 huevos
Miga de pan
Agua
Sal, al gusto
ELABORACIÓN DE LOS HUEVOS AL TANTARANTÁN
Se preparaba en una cazuela abundante miga de pan y se cocía con agua y sal.
Sobre esta miga se batía durante largo tiempo dos huevos, removiendo sin cesar con cuchara de madera hasta que el condumio se hinchaba tremendamente y terminaba de cocer.
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