Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Domingo, 24 de Septiembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Huevos y Tortillas)   Ver todas las recetas de Boquerones
  Recetas Españolas   Recetas Andaluzas / Cocina de Andalucía

Recetas de Bebidas y Cocteles con Alcohol

Receta de Cocina: Huevos y Tortillas - Tortilla de boquerones



» Recetas de Cocina » Huevos y Tortillas » Tortilla de boquerones
Lunes, 26 de Mayo de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media




INGREDIENTES DE LA TORTILLA DE BOQUERONES
1 kilo de boquerones bien frescos 1 vaso de aceite de oliva
6 huevos 2 dientes de ajo
Sal, al gusto 1 ramita de perejil


ELABORACIÓN DE LA TORTILLA DE BOQUERONES
Limpiar bien los boquerones, quitarles todas las espinas, las cabezas y las colas. Poner al fuego una sartén con la mitad del aceite, los boquerones, los ajos y el perejil finamente picados y dejarlos hacerse a fuego lento hasta que los boquerones tomen un poquito de color.

Batir los huevos en un plato, añadir los boquerones, mezclarlo todo muy bien y echar sal al gusto.

Poner una sartén al fuego con aceite y echar la mezcla y dejar que la tortilla cuaje bien por ambos lados.


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Huevos y Tortillas Siguiente receta de Cocina: Huevos y Tortillas 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON TORTILLA DE BOQUERONES
Listado de recetas relacionadas con Tortilla de boquerones
   Boquerones en vinagre

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: TORTILLA DE BOQUERONES


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Tortilla de boquerones , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright