Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sbado, 13 de Abril de 2024 Recetas de cocina
| Aadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Carnes)

Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Brochetas de carne de cocodrilo a la parrilla



» Recetas de Cocina » Carne » Brochetas de carne de cocodrilo a la parrilla
Martes, 11 de Marzo de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 4
Tiempo preparacin: 0 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Caloras: Medio/Alto




INGREDIENTES DE LAS BROCHETAS DE CARNE DE COCODRILO A LA PARRILLA
1 Kg. de filete de cocodrilo 200 ml. de aceite de oliva
100 gramos de lonchas gordas de tocino 1 cucharilla de comino
1 cuchara de salsa soya 1 limn exprimido
1 cuchara de perejil picado 1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto 1 cebolla picada


ELABORACIN LAS BROCHETAS DE CARNE DE COCODRILO A LA PARRILLA
Cortar el filete de cocodrilo en cubos grandes, mezclar el resto de los ingredientes, colocar todos en una fuente o recipiente de vidrio y dejar reposar toda la noche.

Armar las brochetas al gusto, intercalando el filete de cocodrilo con tocino, pimentn y cebollas cortadas en cuadrados grandes.

Lleve a la parrilla al carbn a fuego medio durante 10 min.


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Carne Siguiente receta de Cocina: Carne 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON BROCHETAS DE CARNE DE COCODRILO A LA PARRILLA
Listado de recetas relacionadas con Brochetas de carne de cocodrilo a la parrilla
   Cocodrilo a la australiana
   Cola de cocodrilo con almendras
   Yacar agridulce

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: BROCHETAS DE CARNE DE COCODRILO A LA PARRILLA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Brochetas de carne de cocodrilo a la parrilla , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la pgina principal de Cocina Tus Recetas.com |  Poltica de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - Copyright