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Recetas de Bebidas y Cocteles con Alcohol

Receta de Bebidas Alcoholicas Sorbete de fresas al cava



» Recetas de Bebidas » Alcoholicas » Sorbete de fresas al cava
Miércoles, 8 de Diciembre de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 2º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media

 



 INGREDIENTES DEL SORBETE DE FRESAS AL CAVA 
150 gr. de Fresas (frescas, en conserva o congeladas) 250 gr. Helado de limón
1 botella pequeña de cava


 ELABORACIÓN DEL SORBETE DE FRESAS AL CAVA
El sorbete de cava con fresas es uno de los postres navideños por excelencia.

Lavar y batir las fresas, mezclar con la mitad del cava. Reservar. Mezclar el resto del cava con el helado y volver a meter en el congelador. Cada media hora sacamos el helado y remover bien con una cuchara, durante unas cuantas repeticiones.

Colocar la "pasta de fresas" que habíamos reservado en el fondo de las copas, y añadir encima el sorbete que habíamos hecho con el limón y el cava. Éste postre se sirve muy frío y se reserva en la nevera o congelador hasta el momento de servir.

Feliz Navidad!!!    


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