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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Mango a la plancha con fresas y coco



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Mango a la plancha con fresas y coco
Sábado, 1 de Marzo de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 2
Tiempo preparación: 0º 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja-Media




INGREDIENTES DEL MANGO A LA PLANCHA CON FRESAS Y COCO
1 mango 10 fresas
Ralladura de coco Aceite de oliva
Azúcar


ELABORACIÓN DEL MANGO A LA PLANCHA CON FRESAS Y COCO
Pela el mango, y córtalo en lonchas grandes pero no muy gruesas, ponlo en una sartén con un poco de aceite y azúcar por encima a fuego medio y déjalo hasta que su color comience a oscurecerse un poco.

Pela las fresas en lonchas no muy gruesas. Retira el mango de la sartén y coloca encima las fresas.

Espolvorea con coco para servirlo.


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