Receta de Cocina: Postre o Respostería - Peras al vino tinto
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Martes, 31 de Julio de 2007.Escrito por Daniel P.
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
INGREDIENTES DE LAS PERAS AL VINO TINTO
8 peras de agua
1 l. de vino de Rioja
6 cucharadas soperas de azúcar
1 vaso de agua
1 rama de canela
PREPARACIÓN DE LAS PERAS AL VINO TINTO
Se colocan las peras enteras pero peladas en una cazuela cubiertas por el vino, con el agua, el azúcar y la canela y se deja hacer a fuego suave durante 40 minutos.
Se pueden servir calientes o frías acompañadas por la salsa del vino tinto.
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