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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Peras al vino tinto



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Martes, 31 de Julio de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media




INGREDIENTES DE LAS PERAS AL VINO TINTO
8 peras de agua 1 l. de vino de Rioja
6 cucharadas soperas de azúcar 1 vaso de agua
1 rama de canela


PREPARACIÓN DE LAS PERAS AL VINO TINTO
Se colocan las peras enteras pero peladas en una cazuela cubiertas por el vino, con el agua, el azúcar y la canela y se deja hacer a fuego suave durante 40 minutos.

Se pueden servir calientes o frías acompañadas por la salsa del vino tinto.


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