Calentamos el batido de chocolate con las 2 cucharadas de azúcar.
Disolvemos los 2 sobres de flan instantáneo con la leche fría.
Volcamos sobre el batido de chocolate el flan instantáneo disuelto y esperamos a que hierva y espese ligeramente dando vueltas constantemente.
Caramelizamos ligeramente con un poco de caramelo líquido las flaneras por dentro.
Vertemos el flan líquido sobre las flaneras y las enfriamos durante 1 hora como mínimo en el frigorífico.
Servimos el flan frío y desmoldado, acompañados del caramelo.
|
