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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Tarta de fresas



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Sábado, 29 de Marzo de 2008.Escrito por Erad

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 6-8
Tiempo preparación:
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
3 láminas de bizcocho 250 grs. de mermelada de fresa
1 l. de nata montada Fresas
1 kiwi


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Comenzaremos haciendo un bizcocho, que partiremos, para obtener tres bizcochos gruesos (se puede comprar el bizcocho hecho y dividido en láminas).

Batiremos la nata montada, hasta que consigamos una buena consistencia.

Empezamos colocando el primer bizcocho en una bandeja,  echamos una capa aproximadamente de un  centímetro de nata montada.

Pondremos el segundo bizcocho encima, y sobre él la mermelada de fresa.

Colocamos el último bizcocho, sobre este una capa de nata y adornaremos con fresas, cortadas a la mitad, junto con  unas rodajas de kiwi.

Se puede echar en una manga pastelera, con boquilla rizada, el resto de la nata, para adornar.


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