Receta de Cocina: Pizzas, Tostas o Empanadas - Pizza Margherita (Margarita)
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Martes, 3 de Julio de 2007. Escrito por admin
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto
INGREDIENTES DE LA
RECETA
500 gramos de masa para pizza
300 gramos de salsa de tomate
Mozzarella al gusto
Albahaca
Aceite de oliva virgen extra
Sal
ELABORACIÓN DE LA RECETA
Tras haber preparado la masa de pizza, tiéndala y aderécela con la salsa de tomate y la mozzarella cortada en trocitos pequeños, añada una pizca de sal y abundante aceite encima.
Ponga todo en una bandeja espolvoree de harina y hornee. El horno debe estar muy caliente. Cueza durante 20-25 minutos.
Si le gusta ser preciso, 5 minutos antes de quitar la pizza del horno, añada más mozzarella en trocitos.
Antes de servir, añada dos hojitas de albahaca encima.
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