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Receta de Cocina: Mariscos - Gambas al ajillo



» Recetas de Cocina » Mariscos » Gambas al ajillo
Jueves, 2 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

  
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Dificultad: Baja

 



 INGREDIENTES DE LA RECETA  
600 grs. de colas de gambas    
4 dientes de ajo    
1/2 guindilla    
Aceite    
Sal    


 ELABORACIÓN DE LA RECETA 

Comenzamos pelando las colas de gambas, luego calentamos el aceite, se pican ajo y guindilla.

Se echan a la sarten, y se dejan unos momentos sobre el fuego, hasta que se dore el ajo; se agregan las gambas, retirándolas en unos minutos.

Para servirlas lo haremos en cazuelitas de barro, individuales casi hirviendo.



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