Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Miércoles, 13 de Diciembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Huevos y Tortillas)
  Recetas Españolas   Recetas de cocina Navarras

Recetas de Bebidas y Cocteles con Alcohol

Receta de Cocina: Huevos y Tortillas - Huevos a la Navarra



» Recetas de Cocina » Huevos y Tortillas » Huevos a la Navarra
Miércoles, 2 de Junio de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta

 



 INGREDIENTES DE LOS HUEVOS A LA NAVARRA
12 huevos 150 gr de chorizo de Pamplona
50 gr de queso rallado 50 gr de mantequilla
Puré de tomate frito Aceite
perejil Pimienta
Sal


 ELABORACIÓN DE LOS HUEVOS A LA NAVARRA
Para empezar untamos unos recipientes de porcelana o barro con mantequilla que vamos a usar para servir los huevos al plato, y cubrimos los fondos con puré de tomate frito bastante sazonado con sal, perejil picado y pimienta.

Por encima del tomate abrimos y colocamos los huevos, dos por cada persona, y sobre ellos colocamos una rodaja de chorizo de Pamplona que previamente hemos frito.

Finalmente, los espolvoreamos por encima con el queso rallado, los metemos en el horno a 170ºC hasta que se cuajen las claras, y los servimos asegurándonos que las yemas estén blandas.    


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Huevos y Tortillas Siguiente receta de Cocina: Huevos y Tortillas 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON HUEVOS A LA NAVARRA
Listado de recetas relacionadas con Huevos a la Navarra
   Trucha a la Navarra

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: HUEVOS A LA NAVARRA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Huevos a la Navarra , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright