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Recetas de Entrantes y Aperitivos


Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Paté de marisco



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Sábado, 2 de Junio de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Tiempo preparación: 0º 5'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DEL PATÉ DE MARISCO
4 palitos de sucedáneo de marisco 1 lata de anchoas
2 huevos cocidos 3 cucharadas de mayonesa
1 lata de mejillones al natural


ELABORACIÓN DEL PATÉ DE MARISCO
Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora, incluso los líquidos, y triturar todo bien hasta lograr una pasta fina.

Se jugará precisamente con los líquidos para que nos quede más o menos cremoso, la idea es que nos quede con textura suficiente para poder untar.

Nota.-
Se suele servir con biscotes y con mahonesa..


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