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Receta de Cocina: Carne - Salchichas al vino blanco



» Recetas de Cocina » Carne » Salchichas al vino blanco
Domingo, 29 de Julio de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: 385 KCal




INGREDIENTES DE LAS SALCHICHAS AL VINO BLANCO
1 cucharada de aceite de oliva 2 vasos de vino blanco
2 cucharas de café de pan rallado Perejil
Pimienta



ELABORACIÓN DE LAS SALCHICHAS AL VINO BLANCO
Freír las salchichas en una sartén con la cucharada de aceite de oliva y pincharlas para que no exploten.

Cuando estén doradas pero no quemadas, echar los dos vasitos, las dos cucharaditas de pan rallado y el perejil. Dejar cocer durante 10 minutos a fuego lento. Antes de servir, espolvorear la pimienta y el perejil picado.


Nota:
Dado que este plato se conserva bien, puede que interese preparar más cantidad para que nos solucione un plato dentro de unos días.


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