Miércoles, 4 de Noviembre de 2009. Escrito por Daniel P.
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
INGREDIENTES DEL PATÉ DE POLLO
250 gr. de pollo
Mantequilla
Mostaza
Salsa inglesa
1 Cebolla
1 Chiltoma
2 dientes de ajo
ELABORACIÓN DEL PATÉ DE POLLO
Se pone a cocer el pollo, hasta que quede medio desbaratado, se desmenuza y se pica hasta que le quede una consistencia como masoso.
En una sartén se pone a sofreír la mantequilla y se le agrega el pollo, posteriormente se le agrega la mostaza, un punto de salsa inglesa, 1 chiltoma, 1 cebolla y 2 cabecitas de ajo que previamente han sido licuados y se deja en el fuego por 2 minutos hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado bien.
Nota: Para un desayuno rápido, utilice el paté para sándwich.
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