Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sábado, 20 de Septiembre de 2014 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Carnes)   Ver todas las recetas de Pato
  Comida China

Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Receta China de pato a la naranja



» Recetas de Cocina » Carne » Receta China de pato a la naranja
Sábado, 10 de Enero de 2009.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 1º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media




INGREDIENTES DE LA RECETA CHINA DE PATO A LA NARANJA
1 pato de 1.500 kg 40 gr. de mantequilla
40 gr. de aceite de oliva 5 naranjas
1/2 CC de azúcar 1 vaso de Vermouth seco Blanco


ELABORACIÓN DEL PATO A LA NARANJA (RECETA CHINA)
Pelar 4 naranjas, cortarlas en láminas y marinarlas en el Vermout, durante unos 45 minutos - 1 hora.

Dorar el pato en la olla con un poco de mantequilla. Rellenarlo con las naranjas confitadas y salpimentarlo.

Dejarlo a fuego lento durante unos 45 minutos (hasta que la carne quede tierna). Unos 20 minutos antes de acabe, rociarlo con el jugo de la marinada.

Moverlo continuamente sin dejar de echar por encima el jugo. Unos minutos antes, echar las rodajas de la naranja restante.


comentarios (1)
  Anterior receta de Cocina: Carne Siguiente receta de Cocina: Carne 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON RECETA CHINA DE PATO A LA NARANJA
Listado de recetas relacionadas con Receta China de pato a la naranja
   Pato a la Naranja
   Pato lacado a la pekinesa
   Pato crujiente al estilo de Hunán

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: RECETA CHINA DE PATO A LA NARANJA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Receta China de pato a la naranja , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright