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Receta de Cocina: Carne - Chuletas de cerdo al horno



» Recetas de Cocina » Carne » Chuletas de cerdo al horno
Lunes, 31 de Marzo de 2008.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DE CHULETAS DE CERDO AL HORNO
8 chuletas de cerdo 2 cucharaditas de perejil fresco picado
4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo
Un poco de tomillo 1 cucharadita de pimentón
Hojas de laurel


ELABORACIÓN DE CHULETAS DE CERDO AL HORNO
En un mortero, preparar el adobo mezclando el aceite, el perejil y el ajo bien picados, el tomillo, el pimentón y el laurel y batir todo junto muy bien.

En una fuente de horno untada de aceite, colocar las chuletas de cerdo y regar muy bien todas con el adobo. Si es posible, dejar reposar un par de horas.

Meter en el horno precalentado a 200 ºC durante unos veinte minutos. Servir recién hechas.


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