Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Martes, 26 de Septiembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Verduras y Ensaladas)
  Comida China

Recetas de Verduras y Ensaladas

Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Encurtido picante de pepino



» Recetas de Cocina » Verduras y Ensaladas » Encurtido picante de pepino
Miércoles, 7 de Enero de 2009.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja




INGREDIENTES DEL ENCURTIDO PICANTE DE PEPINO
5 pepinos no muy grandes, de piel fina, poco diámetro y alargados
3 pimientos rojos, picantes
1 trozo pequeño de jengibre
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de vinagre de vino de arroz o de vino de Jerez


ELABORACIÓN DEL ENCURTIDO PICANTE DE PEPINO
Quitarle las puntas a los pepinos, cortarlos a lo largo y retira las semillas.

Corta los pepinos en tiras, pero si quedan muy largas, partirlas por la mitad.

Retirarle las semillas a los pimientos y cortarlos en tiras finas.

Corta el jengibre en fina juliana.

Mezcla todos los ingredientes anteriores con el vino de arroz o jerez y déjalos macerar de 3 a 6 horas.

Sirve este platillo antes del plato fuerte o como acompañamiento de este.


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Verdura o Ensalada Siguiente receta de Cocina: Verdura o Ensalada 

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: ENCURTIDO PICANTE DE PEPINO


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Encurtido picante de pepino , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright