En una cacerola onda y que te sirva para baño María, agregas el azúcar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo.
Giras la cacerola para que el caramelo se pegue de las paredes de la misma y dejas enfriar.
Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor. Lo licuas todo hasta que los ingredientes estén bien unidos, esta tarea te llevará unos 3 minutos.
Agrega la preparación en la olla y cocina a baño María por aproximadamente 40 min. o hasta que lo toques y lo sientas firme.
Deja enfriar y desmolda.
Adorna con las hojas y las cerezas formando una flor de navidad y listo. Ya tienes un delicioso quesillo navideño para consumir junto con el resto de la familia.
|
