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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Receta de Mantecadas



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Miércoles, 12 de Diciembre de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 10-14
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LAS MANTECADAS
½ kilo de harina ½ kilo de azúcar
½ kilo de almendras ralladas ½ kilo de manteca de cerdo


ELABORACIÓN DE LAS MANTECADAS
Se amasa todo hasta conseguir una masa homogénea y suave.

Se forman bolitas y una vez achatadas se meten al horno hasta que estén doraditas.

Se espolvorean con azúcar glas y canela molida.


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