Receta de Cocina: Postre o Respostería - Manzanas envueltas
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Domingo, 22 de Febrero de 2009. Escrito por Daniel P.
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja/Media
Nivel de Calorías: Media/Alta
INGREDIENTES DE LAS MANZANAS ENVUELTAS
6 tapas de empanadas compradas (de hojaldre)
150 gr. de nueces picadas
5 manzanas peladas, cortadas en cubitos
3 cdas. de azúcar
1 chorrito de jugo de limón
ELABORACIÓN DE LAS MANZANAS ENVUELTAS
Estire lo mas que pueda con el palo de amasar, las tapas de empanadas.
Mezcle en un bol las manzanas con el azúcar, el jugo de limón y las nueces, rellene las tapas de empanadas con esta mezcla, sellando los bordes, pero sin repulgues.
Enmanteque una fuente de horno. Coloque las empanadas y esparza por arriba unos cubitos de manteca y azúcar. Hornee a horno moderado entre 20 y 25 minutos.
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