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Receta de Cocina: Pasta - Tagliatelles al graten con sobrasada



» Recetas de Cocina » Pasta » Tagliatelles al graten con sobrasada
Lunes, 31 de Marzo de 2008.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DE TAGLIATELLES AL GRATEN CON SOBRASADA
400 gramos de tallarines. 300 gramos de sobrasada
300 gramos de nata líquida 200 gramos de queso parmesano
Sal


ELABORACIÓN DE TAGLIATELLES AL GRATEN CON SOBRASADA
Ponemos una cazuela con agua a hervir.

Cuando el agua empieza a hervir echamos la sal y la pasta.

Seguimos las instrucciones que indica el paquete para el tiempo de cocción.

Una vez cocida la pasta, la escurrimos y vertemos en una fuente.

Mezclamos la nata con el queso y salseamos por encima la pasta.

Troceamos sobrasada sobre la pasta e introducimos en el horno a 250º C hasta gratinar la superficie.

Servimos al instante, caliente. 


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