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Receta de Cocina: Mariscos - Navajas plancha



» Recetas de Cocina » Mariscos » Navajas plancha
Lunes, 31 de Enero de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 2
Tiempo preparación: 5'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio

 



 INGREDIENTES DE NAVAJAS A LA PLANCHA 
6 navajas  
Sal
Limón  
   


 ELABORACIÓN DE NAVAJAS A LA PLANCHA
Se lavan bien las navajas después de haberlas tenido varias horas en agua y un poco de sal , para que expulsen la arena acumulada en su interior. Se sacan y se lavan posteriomente.

Se calienta la plancha y sobre unas gotas de aceite de oliva se colocan las navajas.
Por encima le echamos unos granos de sal.

Se mantienen en la plancha de uno a dos minutos. Se sacan y sirven calientes.

Las acompañaremos con un limón para rociarlas con su zumo al gusto.


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