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Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Revuelto de gambas



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Martes, 28 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: 154 Cal




INGREDIENTES DE LA RECETA
1/2 kilo de gambas 2 dientes de ajo
Sal Ingrediente 8 huevos
Perejil picado


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Freír los ajos hasta que estén blandos en el aceite, añadir las gambas cocidas y peladas, dar unas vueltas.

 Batir los huevos, salpimentarlos y añadirles el perejil. Verterlos sobre las gambas y remover sin parar hasta que estén casi cuajados.


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