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Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Mini tostas de espárragos con salmón



» Recetas de Cocina » Entrantes y Aperitivos » Mini tostas de espárragos con salmón
Sábado, 4 de Diciembre de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja/Media

 



 INGREDIENTES DE LAS MINI TOSTAS DE ESPÁRRAGOS CON SALMÓN 
16 espárragos Salmón en lonchas
Mini tostas Medio limón
Eneldo


 ELABORACIÓN DE LAS MINI TOSTAS DE ESPÁRRAGOS CON SALMÓN
Los espárragos con salmón son una forma muy fácil de preparar un aperitivo de Navidad.

Escurrimos los espárragos y reservamos. Extendemos las lonchas de salmón y las espolvoreamos con eneldo picado y unas gotas de zumo de limón.

Envolvemos los espárragos con las láminas de salmón. Si los espárragos son muy largos, cortamos en trozos una vez enrollado el salmón.

Colocamos las mini tostas en una fuente y sobre ellas el espárrago enrollado.

Feliz Navidad    


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