Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Martes, 12 de Diciembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Carnes)

Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Tournedo a la crema



» Recetas de Cocina » Carne » Tournedo a la crema
Martes, 15 de Febrero de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio

 



 INGREDIENTES DE TOURNEDO A  LA CREMA 
 4 tournedo
250 grs champoñones limpios y cortados 
1 copa de brandy   
1 copa de jugo de carne  
1 vaso de nta líquida  
Sal, pimientanegra recien molida 
Nuez moscada
Aceite de oliva virgen  


 ELABORACIÓN DE TOURNEDO A LA CREMA
Ponemos en una sarten bien caliente una cucharada de aceite de oliva. Salpimentamos los tournedor y los ponemos en la sarten para que tomer color dorado por ambos lados.

Sacamos los Tournedor y ponemos loschampiñones, en la sarten pra dorarlos un poco, le ponemos el brendy, el jugo de la carne y la nata.

Ponemos dentro los Tournedor para dejarlos cocer lentamente durante diez minutos y salpimentamos la salsa.   


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Carne Siguiente receta de Cocina: Carne 

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: TOURNEDO A LA CREMA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Tournedo a la crema , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright