Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sbado, 13 de Abril de 2024 Recetas de cocina
| Aadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Carnes)

Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Tournedo a la crema



» Recetas de Cocina » Carne » Tournedo a la crema
Martes, 15 de Febrero de 2011.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 4
Tiempo preparacin: 45'
Dificultad: Media
Nivel de Caloras: Medio




INGREDIENTES DE TOURNEDO A LA CREMA
4 tournedo
250 grs champoones limpios y cortados
1 copa de brandy
1 copa de jugo de carne
1 vaso de nta lquida
Sal, pimientanegra recien molida
Nuez moscada
Aceite de oliva virgen


ELABORACIN DE TOURNEDO A LA CREMA
Ponemos en una sarten bien caliente una cucharada de aceite de oliva. Salpimentamos los tournedor y los ponemos en la sarten para que tomer color dorado por ambos lados.

Sacamos los Tournedor y ponemos loschampiones, en la sarten pra dorarlos un poco, le ponemos el brendy, el jugo de la carne y la nata.

Ponemos dentro los Tournedor para dejarlos cocer lentamente durante diez minutos y salpimentamos la salsa.


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Carne Siguiente receta de Cocina: Carne 

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: TOURNEDO A LA CREMA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Tournedo a la crema , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la pgina principal de Cocina Tus Recetas.com |  Poltica de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - Copyright