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Receta: Bocadillo de Pollo a la plancha con espinacas, queso de cabra y mango fresco.



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Sábado, 25 de Agosto de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 1
Tiempo preparación: 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DE LA RECETA
Pan Pechuga de pollo deshuesada y cortada fina
Queso de cabra blando Espinacas tiernas
Mango fresco Orégano
Sal


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Primero hay que salar las pechugas de pollo y prepararlas a  la plancha.

Fundir ligeramente el queso de cabra y mezclarlo con el  orégano, para que quede una pasta de queso aromatizada.

Pelar y cortar fino el mango

Limpiar las hojas frescas de espinacas.

Untamos dos rebanadas de pan con corteza con el queso,  añadimos el mango, el pollo, las hojas de espinacas y un poco más de mango.


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