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Receta: Bocadillo de queso cabrales y membrillo



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Domingo, 1 de Julio de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 1
Tiempo preparación: 0º 5'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
Coste: Bajo




INGREDIENTES DE BOCADILLO DE QUESO DE CABRALES Y MEMBRILLO
Queso de cabrales 50 gramos membrillo
50 gramos nueces Pan
Leche (1 cucharada)



ELABORACIÓN DEL BOCADILLO DE QUESO DE CABRALES Y MEMBRILLO
Batir el queso de Cabrales con un poquito de leche para que quede más cremoso y untar el pan ligeramente tostado.

Colocar el membrillo cortado en lonchas finas y las nueces troceadas.

Variantes
En Asturias muchas veces se sustituye la lecha por sidra.

Se podrá sustituir el queso Cabrales por algún otro queso azul.


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