Batir el queso de Cabrales con un poquito de leche para que quede más cremoso y untar el pan ligeramente tostado.
Colocar el membrillo cortado en lonchas finas y las nueces troceadas.
Variantes
En Asturias muchas veces se sustituye la lecha por sidra.
Se podrá sustituir el queso Cabrales por algún otro queso azul.
|
