Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Martes, 26 de Septiembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Postres y Repostería

Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Caramelos



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Caramelos
Sábado, 24 de Octubre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta

 



 INGREDIENTES DE LOS CARAMELOS 
2 ½ tazas de azúcar morena 1 cucharadita de miel de Maple
1 cucharada de mantequilla ¾ de taza de leche
1 cucharada de vainilla ½ taza de nueces picadas
1 pizca de sal


 ELABORACIÓN DE LOS CARAMELOS
Mezcle el azúcar, miel de maple, sal y leche y póngase a cocinar sobre fuego lento, moviéndolo solamente hasta que se disuelva el azúcar, deje de moverlo y sígase cocinando hasta que forme una bolita blanda en agua fría, retírese del fuego y déjese enfriar sin moverlo hasta que esté tibio, agregue la vainilla y bátalo hasta que esté muy espeso, hasta que una gota de la mezcla retenga su forma al caer en un plato.

Añada las nueces y rápidamente extienda la pasta en una charola engrasada y corte en cuadritos.    


comentarios (0)
  Anterior receta Postres Siguiente receta de Postres 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON CARAMELOS
Listado de recetas relacionadas con Caramelos
   Milhojas caramelizado con caramelo y piñones

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: CARAMELOS


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Caramelos , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright