Recetas de Cerdo (porcino)

Deliciosa receta a base de solomillo de cerdo y una salsa a base de avellanas que acompaña perfectamente a todo tipo de carnes.

Receta para preparar unos medallones de Solomillo sobre Piña y salsa de piña con guarnición de setas. Es una receta sencilla y con un contraste de sabores increíble.

Receta muy consumida en Andalucía y sencilla de preparar.

Es una receta muy famosa en Canarias y se puede encontrar en prácticamente cualquier restaurante Canario.

Receta muy sabrosa, simplemente la salsa está para rechuparse los dedos y que es muy fácil de hacer.

Comer carne de una forma sencilla y sana, no es imposible, aquí os presento esta receta que no necesita ni una gota de aceite.

El solomillo es un alimento rico en proteinas y vitaminas, delicioso y nutritivo.

Receta Tailandesa para preparar el cerdo dulce, recuerdo mucho al cerdo agridulce chino.

Esta receta es siempre un exitazo, además la salsa a base de Whisky es deliciosa y pega muy bien con todo tipo de carnes.

Una receta muy sencilla, económica y vistosa que perfectamente nos serviría como plato principal para comidas especiales, como podría ser la de navidad.

El lomo de cerdo es una carne magra muy recomendada por sus vitaminas, proteinas y con poca grasa.

Cualquier receta elaborada con carne estará mejor acompañada por una salsa, en esta ocasión nos hemos decantado por una salsa de ciruela.

Una receta perfecta para aniversarios y para sorprender a tu pareja, también puede venir bien para las navidades.

Esta es una receta muy conocida y que cada uno hace de una manera muy particular. Hoy vamos a aportar una versión deliciosa y muy interesante.

Palo cortado, es un vino de Jerez generoso, con un color caoba brillante, amontillado y oloroso. Con esta receta podrás preparar un estupendo solomillo de cerdo ibético a base de este vino de Jerez.

El tostón (cochinillo asado) es un plato que se puede preparar en casa. Aunque la realización parece fácil, lo que realmente determina el resultado final es la calidad del cochinillo, el punto justo de horno y tomarlo siempre recién hecho.

Desde la argentina, nos llega esta receta para preparar una deliciosa pierna de lechón para estas navidades. Todo un manjar.

Receta de Uruguay para la elaboración de carne de cerdo en una exquisita salsa de cebolla y miel, una receta uruguaya para estas navidades.

Receta para la elaboración de pierna de cerdo con salsa a base de cerveza, una receta para ocasiones especiales, como la navidad o aniversarios.

Ésta es una excelente receta de Navidad muy altamente recomendable para los más pequeños.

Receta de origen cubano que se suele preparar en las fechas navideñas.

Receta de Sonora (México) para la preparación de unos alambres de Carne.

La cocina italiana casi siempre la asociamos a las pizzas y a las pastas, pero ésta también ofrece comida gourmet, en pollo, carnes y pescado. Para muestra de ello, esta receta.

Receta para la elaboración patatas de San Martín, un plato a base de patatas y carne de cerdo. El nombre de San Martín viene de la época en la que se suele hacer la matanza del cerdo y de la cual es típico este plato.

Receta para la preparación de pernil de cerdo al estilo canario, un plato para días especiales como navidad o cuando queremos sorprender a un invitado.