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Recetas de Carnes

Recetas de Cerdo (porcino)




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Total: 71 Recetas de Cerdo (Porcino) Páginas:
» Recetas de Cocina
Domingo, 25 de Octubre de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Pierna de cerdo al estilo de Attolini

Receta para la elaboración de pierna de cerdo al estilo Attolini,
Domingo, 15 de Marzo de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Costillitas de cerdo con salsa agridulce de chocolate

Exótica receta para preparar costillas de cerdo en salsa agridulce y chocolate.
Sábado, 10 de Enero de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Filete de cerdo con salsa satay

Receta a base de cerdo y de origen chino, todo un plato exótico al alcance de todos los bolsillos.
Jueves, 8 de Enero de 2009

Recetas de Mariscos - Recetas de Cerdo (Porcino)

Familia Feliz

Cuando vamos al restaurante chino uno de los platos más típicos y que normalmente nos encontramos es la Familia Feliz un plato a base de gambas y carne de cerdo. En esta receta te mostramos como preparar este plato.
Miércoles, 7 de Enero de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Cerdo asado a la cantonesa

Receta de cierta dificulta originaria de china que prepara la carne de cerdo al estilo cantonés.
Miércoles, 7 de Enero de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Costillas de cerdo agridulces

Uno de los platos chinos más conocidos son las costillas de cerdo agridulce. Con esta receta te ensañamos a prepararla.
Jueves, 13 de Noviembre de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Cerdo asado danés

Receta típica de Dinamarca muy consumida en fechas navideñas.
Jueves, 29 de Mayo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Migas ruleras

Era el plato típico de los pastores y campesinos de los secanos del interior de la provincia de Murcia.
Martes, 27 de Mayo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Ajo mataero (ajopringue)

El ajo mataero o ajopringue es un plato típico de Albacete elaborado básicamente con hígado y pan. De color marrón, se suele servir con piñones y tiene la consistencia de un puré. Está íntimamente ligado al día de la matanza en invierno.
Martes, 27 de Mayo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Cochinillo a la segoviana

Es un plato típico de Castilla la Vieja, sobre todo de Segovia, de ahí que esta forma de preparación también se llame Cochinillo a la segoviana. Aunque se come en cualquier época del año, es una comida típica de Navidad.
Lunes, 5 de Mayo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Lacón adobado con naranja

Jugosa carne de cerdo adobada con especias y con naranja.
Miércoles, 30 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Solomillos de cerdo con salsa de peras

Rica carne de solomillo acompañada de salsa.
Viernes, 11 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Menudo con garbanzos

Receta a base de menudo de cerdo, chorizo y garbanzos. Esta receta es típica de Cádiz.
Domingo, 6 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Salchichas al vino fino

Con esta receta podrás preparar salchichas al vino fino, toda una receta Gaditana.
Viernes, 4 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Almuerzo campero

El almuerzo campero, es una receta típica andaluza, se realiza a base de carne de cerdo (manos, cotillas, hígado).
Jueves, 3 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Manitas de cerdo rellenas de mollejas

Esta receta pertenece es originaria de la cocina moderna Manchega. A todo un clásico como son las manos de cerdo, se le da un toque de originalidad, deshuesándolas y rellenándolas de estupendas mollejas.
Jueves, 3 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Manitas de cerdo en salsa de tomate

Una de las recetas más tradicionales son las manitas de cerdo, muy consumidas en la zona rural. Con esta receta podrás elaborarlas empanadas y estofadas, todo un manjar.
Jueves, 3 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Manos de cerdo estofadas

Receta típica de Asturias en las que se elaboran Manos de cerdo estofadas, con una salsa a base de vino blanco.
Jueves, 3 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Manos de cerdo en salsa

Las manos de cerdo es una de las partes más deliciosas de este, aunque para muchos produce algún recelo su consumo por su apariencia, aunque hay que reconocer que es todo un manjar.
Lunes, 31 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Chuletas de cerdo al horno

La carne de cerdo es muy sabrosa, aqui te ofrecemos una receta para preparar unas ricas chuletas.
Miércoles, 12 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Chorizo a la Sidra

El chorizo a la sidra, es uno de los platos estrella de las espichas tradicionales asturianas.
Viernes, 7 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Lomo al queso ahumado de Aliva

Se denomina así a los Puertos de Áliva y las minas del mismo nombre situadas en la parte macizo central de los Picos de Europa (Asturias), en esta región se elabora un excepcional queso denominado de Áliva. En esta receta podrás preparar lomo con queso ahumado Áliva.
Sábado, 1 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Solomillo al Pedro Ximénez

El solomilllo es una de las carnes más preciadas y sabrosas, con esta receta podrás preparar un estupendo solomillo de cerdo ibérico, a base de una salsa de pimienta molida y vino Pedro Ximénez.
Domingo, 10 de Febrero de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Carrillada de cerdo iberico

Con la carrillera o carrillada del cerdo podemos elaborar un plato de carne sabroso.
Domingo, 27 de Enero de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Solomillos de cerdo con queso Idiazábal

El solomillo una carne muy apreciada, y sabrosa, si es de cerdo ibérico será más jugoso, aunque nos saldrá una receta más cara.
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