Receta de Cocina: Salsas - Salsa de menta y manzana
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Miércoles, 11 de Abril de 2007.Escrito por Migüi
FICHA DE LA RECETA
Cantidad: 200 g
Tiempo preparación: 50 min
Dificultad: Baja
INGREDIENTES DE LA
RECETA
Una manzana grande
2 cucharadas de menta picada
1 ó 2 cucharaditas de azúcar
Sal
Pimienta negra molida
ELABORACIÓN DE LA RECETA
Caliente el horno a 200 ºC y ase la manzana con su piel durante 40 minutos. Córtela por la mitad, quítele el corazón y triture la pulpa pasándola por un colador o por una batidora. Añada la menta y el azúcar y salpimiente. Sírvala caliente o fría.
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