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Recetas de Carnes

Recetas de Cocina de Carne




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» Recetas de Cocina
Jueves, 29 de Diciembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Conejo

Conejo con salsa de limon

La carne de conejo es una carne deliciosa, fuente de proteinas y alto contenido en fosforo.
Jueves, 29 de Diciembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Lomo de cerdo con salsa picante

El lomo de cerdo es una carne magra muy recomendada por sus vitaminas, proteinas y con poca grasa.
Miércoles, 21 de Diciembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Pato

Magret de pato a la miel

El magret es una pechuga de pato con una capa de grasa entre la piel y la carne magra y tierna.
Lunes, 19 de Diciembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo al cava con bolitas de melon

Excelente receta para hacer en las fiestas navideñas, elaborada con unos ingredientes economicos y fáciles de encontrar en los supermercados.
Lunes, 19 de Diciembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Cerdo salteado en salsa de ciruelas

Cualquier receta elaborada con carne estará mejor acompañada por una salsa, en esta ocasión nos hemos decantado por una salsa de ciruela.
Lunes, 19 de Diciembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Cordero

Shepherd´s Pie

Receta inglesa, que podríamos describir como pastel de cordero con un pure de patata por encima.
Martes, 22 de Noviembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Presa ibérica al whisky y al horno

Una receta perfecta para aniversarios y para sorprender a tu pareja, también puede venir bien para las navidades.
Viernes, 4 de Noviembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Rabo de toro guisado

La gastronomía cordobesa es uno de los reclamos turísticos que tienen más tirón. Uno de sus platos emblemáticos es el guiso o estofado con rabo de toro. De cualquier manera, aunque la paternidad del plato se le atribuye a los cordobeses, es una receta que se ha extendido por toda España y prácticamente se hace y se sirve en cualquier lugar de nuestra geografía.
Viernes, 4 de Noviembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Solomillo a las hierbas

Solomillo a las finas hierbas, receta muy popular y a la vez fácil de realizar.
Viernes, 4 de Noviembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo con miel y salsa de chiles

Esta receta resulta muy fácil de hacer, con un resultado impresionante y que merece la pena hacer, se puede acompañar con arroz y piñones, con puré de patatas o con cualquier guarnición que se os ocurra.
Jueves, 3 de Noviembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Lomo de cerdo con salsa de manzana

Esta es una receta muy conocida y que cada uno hace de una manera muy particular. Hoy vamos a aportar una versión deliciosa y muy interesante.
Jueves, 3 de Noviembre de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Alitas de pollo con salsa de soja y miel

Esta es una manera diferente de hacer las alitas de pollo, quedan muy crujientes y son muy sabrosas.
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