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  Sábado, 19 de Junio de 2021 Recetas de cocina
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Recetas de Carnes

Recetas de Ternera (vacuno)




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Total: 58 Recetas de Ternera (Vacuno) Páginas:
» Recetas de Cocina
Sábado, 17 de Mayo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Estofado de ternera con chocolate

Es quizás influencia de la cocina francesa, pero con frecuencia, sobre todo en Cataluña, se emplea el chocolate, para darle un especial sabor a estofados de caza.
Viernes, 11 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Cola de toro al estilo gaditano

Receta gaditana, para la preparación de la cola de toro. En esta receta usaremos cebolla, zanahorias y pimiento que dejaremos a cocción lenta junto con la cola de toro.
Domingo, 6 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Albóndigas de ternera

Las albóndigas de ternera, es un palto muy consumido en toda España, aquí te mostramos una receta muy sencilla para su elaboración.
Jueves, 3 de Abril de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Sangre de ternera con tomate

Receta típica de Cádiz, a base de Sangre cuajada de ternera y tomate.
Miércoles, 19 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Filetes de ternera rellenos

Estupenda receta, muy típica de Asturias, en la que se preparan los filetes de ternera rellenos de huevo, jamón, pimiento, etc.
Miércoles, 19 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Higado Encebollado

Receta para la preparación de Higado encebollado, una de las recetas que da un mejor sabor y presencia al hígado, perfecta para la gente que es reacia a comer hígado.
Miércoles, 19 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Entrecot al Cabrales

Receta para la elaboración de un entrecot de ternera con queso cabrales, todo un majar asturiano.
Miércoles, 12 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Carne Gobernada

La carne gobernada es típica de Asturias, y se elabora con carne de ternera.
Miércoles, 12 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Callos a la Asturiana

Los callos es una de las comidas más digestivas, con esta receta podrás prepararlos al estilo asturiano de forma totalmente tradicional
Sábado, 1 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Rabo de toro

El rabo de toro, quizás sea uno de las platos más castizos de toda la geografía Española.
Domingo, 10 de Febrero de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Riñones al jerez

Te presentamos una recetas de riñones de ternera cocinados con un jerez.
Jueves, 31 de Enero de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Ternera asada con tomates cherry

Una receta tan tradicional como la ternera asada, cambia mucho al añadirle unos tomates cherry fritos con patatas al horno.
Domingo, 27 de Enero de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Estofado de ternera con patatas

La carne de vacuno es muy sabrosa y una buena fuente de proteinas.
Viernes, 4 de Enero de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Entrecot a la pimienta.

El entrecot o chuleton, si tiene hueso o no, es una pieza muy valorada en cocina, una de la recetas que no falta en ningun restaurante: entrecot a la pimienta.
Domingo, 29 de Julio de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Riñones de ternera con vino tinto

Con esta receta te enseñamos a cocinar los riñones de ternera con una salsa a base de vino tinto.
Sábado, 28 de Julio de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Entrecot a la plancha con lombarda, pasas y piñones

Jueves, 5 de Julio de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Solomillo a la sidra

Receta típica de las tierras asturianas, aquí , con este receta, te enseñamos a preparar tu solomillo a la sidra.
Martes, 3 de Julio de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Chuleta de vacuno a la brasa

La mejor manera de cocinar chuletas en la parrilla o barbacoa, junto a los amigos o familiares.
Viernes, 29 de Junio de 2007

Recetas de Bocadillos, Sandwiches y Hamburguesas - Recetas de Ternera (Vacuno)

Hamburguesas de ternera ligeras

Receta de hamburguesas de ternera hechas a la parrilla, listas para comer solas o acompañando otro plato.
Lunes, 28 de Mayo de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Carpaccio de buey con crujiente de calamar

Versión original del tradicional carpaccio de buey, esta variación es perfecta para los amantes de los sabores del mar.
Domingo, 15 de Abril de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Estofado de ternera con patatas

Típico estofado de ternera con patatas y guisantes. Contiene diferentes hierbas aromáticas que le confieren un aroma y gusto muy peculiar.
Jueves, 22 de Marzo de 2007

Recetas de Pasta - Recetas de Ternera (Vacuno)

Fideos udon con carne

Los fideos udon con carne son una receta de pasta extraída del recetario japonés. La pasta junto con la carne de ternera y cerdo va acompañada de una salsa de tomate con albahaca y jengibre.
Miércoles, 21 de Marzo de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Rabo de ternera

Exquisita receta de rabo de ternera que puede ser acompañado con un buen puré de patatas. La salsa que acompaña este plato está compuesta por cebollas, vino tinto y pimentón.
Miércoles, 14 de Marzo de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Redondo de ternera al horno

Redondo de ternera al horno acompañado de una suave sala de setas.
Sábado, 24 de Febrero de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Buey a la Guinness

Exquisito plato de carne de buey acompañado de la archiconocida cerveza Guinness. La carne cocida lentamente en esta cerveza negra irlandesa adquiere un agradable y bien definido sabor.
Domingo, 26 de Noviembre de 2006

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Cachopo, o San Jacobo

El cachopo como es conocido el San Jacabo en Asturias es un plato muy típico de esta region, muy rico y fácil de realizar.
Sábado, 25 de Noviembre de 2006

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Escalope de ternera con salsa de almendras

Exótica receta a base de escalope de ternera y una sabrosísima salsa a base de almendras, no lo dudes y atrévete a preparar esta estupenda receta.
Martes, 24 de Octubre de 2006

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno)

Asado de ternera

La ternera es una buena opción por su alto contenido en proteínas, hierro, vitaminas B y zinc..
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