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Recetas de Carnes

Recetas de Pollo/Gallina




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Total: 74 Recetas de Pollo/Gallina Páginas:
» Recetas de Cocina
Viernes, 11 de Abril de 2008

Recetas de Arroces y Paellas - Recetas de Pollo/Gallina

Arroz con higaditos de pollo

Receta a base de arroz e higaditos de pollo, muy rápida y fácil de realizar. Esta receta es típica de Andalucía.
Miércoles, 19 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pitu de caleya

El pitu caleya es como se conoce en Astrias el gallo de casa, criado libre al campo, que ya tenía, por lo menos dos años: sabrosa carne ya bastante hecha. Por ello, se deja a serenar la noche anterior, o un par de días.
Lunes, 3 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pularda rellena de frutas al cava

Con un nombre que deriva del francés, la pularda es una gallina apreciadísima, muy joven, de seis a nueve meses, cebada en exceso y sometida a una inmovilidad casi absoluta con el fin de conseguir un ejemplar orondo y abundante de carnes.
Sábado, 29 de Diciembre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo taiji

Receta típica de la india, es una receta de intenso sabor como toda la comida india, además hay que tener cuidado ya que suele ser picante.
Sábado, 27 de Octubre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo con castañas

Las castañas un fruto seco que acompaña muy bien a la carne.
Sábado, 27 de Octubre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo Tandoori

Otra receta de origen Indio a base de pollo.
Sábado, 27 de Octubre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo a la masala

El pollo masala es una receta típica india, muy especiada y con mucho sabor.
Jueves, 18 de Octubre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Nuggets de pollo

Receta muy sencilla y rápida para hacer pollo, para acompañar con salsa mahonesa, barbacoa o salsa rosa.
Jueves, 27 de Septiembre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo Tikka

El pollo tikka es una receta de pollo india, es una comida que generalmente cocina con mucha especia.
Domingo, 29 de Julio de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pechugas de pollo con gambones y al vino blanco

Exótica receta, muy sabrosa en la que se combina todo el sabor de la tierra (pollo) con la del mar (gambones) y con una salsa a base de vino blanco. Toda una explosión de sabores en nuestro paladar.
Sábado, 28 de Julio de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Alas de Pollo al Vino

Con esta receta podrás preparar unas alitas de pollo al vino blanco de forma fácil y sencilla.
Sábado, 28 de Julio de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo en Pepitoria

Pepitoria. Se denominan así ciertos guisos de ave que llevan una salsa a base de almendras, azafrán y yema de huevo. Son muy populares tanto la gallina como el pollo a la pepitoria.
Viernes, 29 de Junio de 2007

Recetas de Bocadillos, Sandwiches y Hamburguesas - Recetas de Pollo/Gallina

Hamburguesa de pollo con salsa roquefort

La hamburguesa es una variante del sándwich, aquí te proponemos una receta con salsa roquefort, ideal para esas parrilla con los amigos.
Martes, 29 de Mayo de 2007

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas de Pollo/Gallina

Brochetas de pollo marinadas

Las brochetas son indispensables a la hora de hacer barbacoas enverano. En este caso hemos escogido el pollo como ingrediente principal.
Domingo, 20 de Mayo de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo Kung Pao (Kung Pao chicken)

Es un plato que tiene una historia de cien años. Se inventó en la Dinastía Qing y se relacciona con un cortesano de esa época que tenía un título de Kun Pao (Gong Bao).
Miércoles, 11 de Abril de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Blanqueta de gallina

Exquisita blanqueta de gallina a servir sobre un fondo de arroz blanco.
Jueves, 22 de Marzo de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo al curry con coco

Una forma diferente de cocinar el pollo, en una sabrosa salsa de tomate muy condimentada, típica de la cocina oriental. Se sirve sobre un lecho de arroz blanco, suelto y al dente.
Miércoles, 14 de Marzo de 2007

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas de Pollo/Gallina

Brochetas de pollo con jamón

Excelente entrante para hacer al horno.
Jueves, 8 de Marzo de 2007

Recetas de Sopas y Cremas - Recetas de Pollo/Gallina

Caldo de pollo

Típico caldo de pollo que se utiliza para la elaboración de sopas, cocidos y otros múltiples platos.
Jueves, 15 de Febrero de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo al vino tinto

Una manera diferente de cocinar el tan socorrido pollo. Le aseguro, que una vez que lo pruebe se convertirá, pese a la laboriosidad que requiere, en un plato fijo de su cocina.
Martes, 28 de Noviembre de 2006

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas de Pollo/Gallina

Croquetas de pollo

Estupendo apertivo que podemos hacer con infinidad de sabores, estas son de pollo.
Sábado, 25 de Noviembre de 2006

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pechugas de pollo con bacon

Si quieres una receta fácil de hacer, rápida y que te hará quedar bien con tus comensales, no lo dudes y elabora este plato, en la que podrás preparar unas deliciosas pechugas de pollo con bacón.
Lunes, 6 de Noviembre de 2006

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pollo con melocotones

Este plato es rico en hierro, contiene además de provitamina A y otras de tipo C, B1, B2 y B3, sodio, potasio y fósforo.
Jueves, 2 de Noviembre de 2006

Recetas de Sopas y Cremas - Recetas de Pollo/Gallina

Caldo de gallina

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