Recetas de Cocina de Carne

Receta típica de las tierras asturianas, aquí , con este receta, te enseñamos a preparar tu solomillo a la sidra.

Exquisita receta con foie para ocasiones especiales.

La mejor manera de cocinar chuletas en la parrilla o barbacoa, junto a los amigos o familiares.

Una de las recetas más deliciosas con las costillas de cerdo es a la miel, esta le da un sabor muy peculiar que hace de la costilla todo un manjar.

Si te tu afición es la caza, te mostramos una estupenda receta para tus capturas de codornices, prepáralas al horno y disfruta de un exquisito manjar.

El faisán estofado a la trufa, es todo un majar, perfecto para ocasiones especiales como San Valentín, aniversarios de boda, etc. Sorprende a tu pareja con esta receta.

La perdiz es una de las carnes de caza más delicadas y sabrosas, con esta receta te ayudamos a prepararla escabechada.

La perdiz piñonera es muy típica de la provincia de Cádiz. Si te encuentras en esta provincia no dudse en degustarla en alguno de sus restaurantes típicos. En esta receta te enseñamos como prepararla en tu propia casa.

Versión original del tradicional carpaccio de buey, esta variación es perfecta para los amantes de los sabores del mar.

El lechón asado al horno, es un plato exquisito y muy típico de las fechas navideñas. Se trata de una de las recetas más conocidas y esencial en cualquier recetario. Perfecta para sorprender a sus comensales.

Las chuletas de cerdo a la riojana, como su nombre indica son típicas de la rioja, receta muy fácil y rápida de realizar.