Recetas de Cocina de Postres y Repostería

Otra rica receta de magdalenas a la que añadimos frambuesa una fruta ue aporta fibra, muy buena para el organismo.

Las magdalenas, ideales tanto para un desayuno como para una merienda, son un capricho irresistible. Hay muchas recetas de magdalenas, aquí te ofrecemos una de chocolate y nueces.

El cubilete es un pastel a base de almendras, harina y huevo, muy común en todas la pastelerías, con forma de cubilete como su propio nombre indica.

Deliciosa tarta San Marcos elaborada con trufa, nata y crema de yema, de elaboracion laboriosa si se desean hacer los bizcochos en casa de forma casera, pero con un acabado espectacular.

Estos deliciosos minisoufflés, ligeros como el aire, tienen un exquisito sabor agridulce. Quedan perfectos servidos en una corteza de naranja.

Este pastel casero tiene una base de hojaldre que recoge en su interior un sabroso relleno de crema, fruta fresca y almendras. Es muy adecuado para los niños.

Dulce receta casera de pastelitos de chocolate y almendras con un toque de miel. Ideal para acompañar un buen te o café.

La tarta Sacher es uno de los postres ás conocidos del mundo.

Si quieres preparar un Brazo de Gitano, aquí te mostramos una receta para que lo prepares de chocolate con una deliciosa crema de limón.

El almíbar es un líquido muy azucarado que se emplea para conservas de frutas, para cubrir bizcochos, para elaborar distintos tipos de caramelos y además forma la base de algunos postres, como el tocino de cielo, los sorbetes, los fondants y el merengue italiano