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Receta de Cocina: Mariscos - Langostinos al horno



» Recetas de Cocina » Mariscos » Langostinos al horno
Lunes, 28 de Mayo de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 4
Tiempo preparacin: 0 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Caloras: Medio




INGREDIENTES DE LA RECETA
500grs de langostinos frescos medianos 200cc de aceite de oliva
25 cc de vino blanco un chorrito de vinagre
2 limones (slo el zumo) 2 dientes de ajo
Sal


ELABORACIN DE LOS LANGOSTINOS AL HORNO
Se lavan los langostinos, se prepara una fuente de horno, abajo echamos un poco de sal, encima colocamos los langostinos, volvemos a salarlos por encima.

Preparamos la salsa en el vaso de la batidora, echamos el aceite, vino blanco, vinagre, limn, y los dientes de ajo, batimos y nos quedara una salsa liquida.

Lo vertimos encima de los langostinos e introducimos la fuente en el horno precalentado a 180.


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