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Receta de Cocina: Carne - Muslos de Pavo al horno con limón y tomillo
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» Recetas de Cocina » Carne » Muslos de Pavo al horno con limón y tomillo
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Jueves, 17 de Enero de 2013.Escrito por Daniel P.
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio/Alto
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INGREDIENTES DE LOS MUSLOS DE PAVO AL HORNO CON LIMÓN Y TOMILLO
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| 4 muslos de pavo |
Ajo molido al gusto |
| 1 limón |
Tomillo |
| Pimienta negra |
Aceite de oliva virgen |
| Sal, al gusto |
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ELABORACIÓN DE LOS MUSLOS DE PAVO AL HORNO CON LIMÓN Y TOMILLO
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Precalentamos el horno a 200 grados.
Untamos los muslos de pavo con aceite y los salpimentamos. Echamos el tomillo y el ajo en polvo.
Colocamos los muslos de pavo en una fuente de hornear y verteremos un limón exprimido.
Cuando el horno esté caliente, introduce la bandeja al horno y le bajamos la temperatura a 180 grados, activaremos los ventiladores del horno.
Rehogaremos cada media hora, con la salsa e iremos dando la vuelta a los muslos de pavo. Hornea durante una hora y media hasta que veamos que el pavo esta
doradito.
Si no se forma suficiente salsa, le añadiremos algo de aceite y si reseca demasiado un poquito de agua a la fuente para evitar que se nos queme la salsa.
Nota.-
Se puede acompañar con unas patatas gajo que podremos añadir a la salsa de la fuente de hornear cuando le falte media hora al pavo.
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