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Recetas de Verduras y Ensaladas

Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Lentejas guisadas



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Lunes, 26 de Octubre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 4
Tiempo preparacin: 0 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Caloras: Media




INGREDIENTES DE LAS LENTEJAS GUISADAS
2 Rebanadas de pan 2 Dientes de ajo
1 Cebolla pequea 250 gr. de tomate
1 Cucharada de pimentn Aceite
Sal


ELABORACIN DE LAS LENTEJAS GUISADAS
Se ponen las lentejas a cocer echndoles un casco de cebolla y un ajo, cuando estn a medias de cocer se le aade un ajo y las dos rebanadas de pan previamente frito y machacado en el mortero.

Se le aade tambin el resto de la cebolla, el tomate, el pimentn y la sal que habremos frito tambin.

Se cuecen hasta que estn listas.


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