Receta de Cocina: Postre o Respostería - Tarta al jerez

Colocar en una fuente honda una capa de bizcochos y mojarlos con vino dulce.

Extender por encima una capa de confitura de frambuesa.

Poner otra capa de bizcochos y volver a regar con vino dulce.

Añadir las natillas, antes elaborada, empapando los bizcochos.

Cubrir con nata montada y espolvorearle almendra tostada picada y azúcar.

Dejar reposar y servir fría.