Inicio /

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación:
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto

PUBLICIDAD

INGREDIENTES DE LA RECETA
8 orejones de albaricoque 3 vasitos de vino blanco
8 ciruelas pasas 1 cucharada de azúcar
100 grs. de pasas de corinto 2 cucharadas de miel
2 limones 1 palo de canela
2 tiras de cáscara de naranja confitada 8 nueces peladas


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Aclarar las frutas secas bajo el grifo de agua tivia y secarlas cuidadosamente.

Lavar el limón bajo el grifo de agua caliente y secarlo bien. Rallar la cascara finamente. Exprimir los dos limones.

Picar finamente las cáscaras de naranja confitada y reservarlas.

Verter en un cacerola el vino y el jugo de los dos limones; añadir el azúcar, la canela y la ralladura de limón. Llevar a ebullición y dejar cocer diez minutos a fuego medio.

Apartar de la llama y agregar las frutas secas. Dejar macerar la mezcla, a temperatura ambiente, durante cuatro horas aproximadamente, y ponerlo en la nevera.

En el momento de servir, repartir en cuatro reciipiente y servir frío, espolvoreado con la naranja confitada y las nueces.



admin @ 12:57 | comentarios (0) | Links Permanentes



<< March 2024 >>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

archivos

December - 2012
November - 2012
October - 2012
September - 2012
June - 2012
April - 2012
March - 2012
February - 2012
January - 2012
December - 2011
November - 2011
October - 2011
September - 2011
August - 2011
May - 2011
April - 2011
March - 2011
February - 2011
January - 2011
December - 2010
November - 2010
June - 2010
January - 2010
November - 2009
October - 2009
September - 2009
August - 2009
May - 2009
March - 2009
February - 2009
January - 2009
December - 2008
November - 2008
September - 2008
August - 2008
July - 2008
June - 2008
May - 2008
April - 2008
March - 2008
February - 2008
January - 2008
December - 2007
November - 2007
October - 2007
September - 2007
August - 2007
July - 2007
June - 2007
May - 2007
April - 2007
March - 2007
February - 2007
January - 2007
December - 2006
November - 2006
October - 2006

powered by SimpleBlog 2.0

rss feed