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					Nº Personas: 4  
					Tiempo preparación:   
					Dificultad: Baja  
					Nivel de Calorías: Media 
                      
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				           INGREDIENTES DE LA 
                            RECETA   | 
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						  | 1 libra de lenguado     | 
						  2 naranjas     | 
						   
						  
						  | 3 dientes de ajo     | 
						  1 cucharada de aceite de oliva     | 
						   
						  
						  | 1 cucharada de maicena (harina de maiz o trigo)     | 
						  1 copa de vino blanco     | 
						   
						  
						  | Sal y pimienta al gusto     | 
						      
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Salpimentar el pescado, picar los ajos bien finos, exprimir el jugo de las naranjas y bañar el pescado. Dejar marinar por una hora. 
  En una sartén poner el aceite de oliva y dorar el pescado, ambos lados, ya dorado poner en una fuente. 
  En el resto de aceite vertir el jugo donde se marino, agregar la harina y el vino, hervir hasta que espese moviendo constantemente para que se mezclen los ingredientes. 
  Bañar el pescado con esta salsa y acompañar con arroz blanco o ensalada.    
                      
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Ana Gladys @ 14:51 | comentarios (0) | Links Permanentes