3396240
|
|
| | |
|
Nº Personas: 1
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LA
TORTILLA SOUFFLÉ DE COÑAC |
|
| | |
|
2 huevos |
15 gr. Azúcar |
30 gr. de coñac
|
mantequilla |
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE LA TORTILLA DE SOUFFLÉ DE COÑAC |
|
|
| | |
|
Se separan las yemas de las claras.
Se baten las yemas con el azúcar y cuando no se sienta esta, se añade la copa de coñac.
Las claras se baten a punto de merengue.
Se une todo y se coloca en un molde previamente untado con mantequilla.
Se hornea.
Se coloca en un plato trinche y se adorna con manzanas fileteadas y con perejil.
|
|
|
|
|
Daniel P. @ 21:50 | comentarios (0) | Links Permanentes